BERINJELA COM CROSTA DE PARMESÃO LOW CARB
INGREDIENTES:
1 Berinjela cortada em fatias de 1cm 5 colheres de sopa de farinha de amêndoas 5 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 ovo inteiro batido com o garfo
MODO DE PREPARO:
- Pré aqueça o forno a 180•C - Passar a fatia de berinjela no ovo e depois na misturinha da farinha de amêndoas com o parmesão. - Distribua na forma (não precisa untar) lado a lado; - Deixe assar em torno de 25 a 30 minutos, nesse tempo vire as Berinjelas.
