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PANQUECA DE AVEIA


INGREDIENTES 4 copos americanos de água 1 copo americano de farinha de aveia 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de sal 1 1/2 copo americano de farinha (preferir farinha de arroz, oleaginosa ou leguminosas)

MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador. Colocar a massa com uma concha em uma frigideira antiaderente untada e pré aquecida. Espalhar a massa de forma uniforme na frigideira. Quando toda a massa se soltar da panela, estará no ponto de virar. Rechear com recheio de sua preferência: palmito, vegetais, etc

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